• Ημερολόγιο
  • Όροι Χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Syros Places
  • Επικοινωνία
Τρίτη, 9 Αυγούστου 2022
25 °c
Syros
24 ° Τε
24 ° Πε
24 ° Πα
24 ° Σα
25 ° Κυ
Syros Agenda
  • Culture@Home
  • Μουσική
    • Live
    • Party
    • Όπερα
    • Συναυλία
    • Χορός
  • Σινεμά
  • Θέατρο
  • Εκθέσεις
  • Βιβλίο
  • Φεστιβάλ
  • Εποχιακά
    • Σεμινάριο – Webinar
    • Συνέδριο
    • Ομιλία
    • Ημερίδα
    • Συριανό Καρναβάλι
    • Εορτές
    • Πάσχα
  • Παιδί
  • Θρησκεία
  • Υγεία
  • Θέματα
    • Ιστορία
    • Ψηφιακός Πολιτισμός
    • Πολιτισμός
    • Enfield Neorion
    • Επικαιρότητα
    • Απόψεις
    • Διάφορα
    • Διπλωματική
  • Εκτός Σύρου
No Result
View All Result
  • Culture@Home
  • Μουσική
    • Live
    • Party
    • Όπερα
    • Συναυλία
    • Χορός
  • Σινεμά
  • Θέατρο
  • Εκθέσεις
  • Βιβλίο
  • Φεστιβάλ
  • Εποχιακά
    • Σεμινάριο – Webinar
    • Συνέδριο
    • Ομιλία
    • Ημερίδα
    • Συριανό Καρναβάλι
    • Εορτές
    • Πάσχα
  • Παιδί
  • Θρησκεία
  • Υγεία
  • Θέματα
    • Ιστορία
    • Ψηφιακός Πολιτισμός
    • Πολιτισμός
    • Enfield Neorion
    • Επικαιρότητα
    • Απόψεις
    • Διάφορα
    • Διπλωματική
  • Εκτός Σύρου
No Result
View All Result
Syros Agenda
No Result
View All Result
Home Εποχιακά

Σεμινάρια Αρτοποίησης και Ζαχαροπλαστικής στη Σύρο

23/04/2018
in Εποχιακά, Σεμινάριο - Webinar
A A
0

Το Επιμελητήριο Κυκλάδων διοργανώνει δύο σεμινάρια

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΑΡΤΟΠΟΙΗΣΗΣ και ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΟΙ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ ΘΑ ΟΡΙΣΤΟΥΝ ΒΑΣΕΙ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

Για επαγγελματίες αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες, τεχνίτες, μάγειρες, στελέχη τουριστικών μονάδων και ξενοδοχείων και ιδιοκτήτες ή εργαζομένους με ενδιαφέρον στα τρόφιμα.

Τεχνολογία Ζαχαροπλαστικής

Εισηγητής: Ιωάννης Σμαρνάκης
Τεχνολόγος Τροφίμων

Πτυχιούχος Τεχνολόγος Τροφίμων με 25ετή βιομηχανική-συμβουλευτική-εκπαιδευτική εμπειρία σε Ελλάδα, Κύπρο, Νοτιοανατολική Ασία και Αίγυπτο. Εργάζεται ως Διευθυντής εργοστασίου και R&D Director στην Λάβδας Α.Ε ζαχαρώδη και σοκολάτα, από το 2015 είναι Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Τροφίμων (Π.Ε.ΤΕ.Τ.) και μέλος της επιστημονικής επιτροπής του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Σ.Ε.Β.Τ.).

Τεχνολογία Αρτοποίησης

Εισηγητής: Μιχάλης Ορεστίδης
Τεχνολόγος Τροφίμων – Σύμβουλος Τεχνολογίας & Καινοτομίας

Πτυχιούχος Τεχνολόγος Τροφίμων με μακρόχρονη εμπειρία στις Αρτοβιομηχανίες και σύμβουλος έρευνας και ανάπτυξης καινοτόμων προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στην Ελλάδα και στο εξωτερικό (Κύπρος, Ρουμανία, Σερβία, Αίγυπτος, Σαουδική Αραβία). Διδάσκει στην Σχολή Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής αλεύρου του ΟΑΕΔ, είναι αντιπρόεδρος στην Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων.

Αναλύονται διεξοδικά όλες οι πρώτες και βοηθητικές ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή άρτου, αρτοσκευασμάτων και προϊόντων ζαχαροπλαστικής, οι τεχνολογίες και οι τεχνικές αρτοποίησης (διαδικασίες – στάδια παραγωγής – κρίσιμα σημεία ελέγχου), καθώς και όλες οι τεχνικές εφαρμογής στην παραγωγή προϊόντων ζαχαροπλαστικής αλεύρου.
Έμφαση δίνεται σε καινοτόμα υλικά και μεθόδους παραγωγής με στόχο την ανάπτυξη προϊόντων για την κάλυψη σύγχρονων καταναλωτικών & διατροφικών αναγκών.

Κόστος Συμμετοχής – Εγγραφές

  • 80 € για την παρακολούθηση ενός σεμιναρίου
  • 140 € για την παρακολούθηση και των δύο σεμιναρίων

Δηλώστε συμμετοχή υποβάλλοντας ηλεκτρονικά την παρακάτω ΑΙΤΗΣΗ

Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο 2281082346.

ShareTweetShareSendSend

Σχετικά Άρθρα

5ο Σεμινάριο Παραδοσιακής Μουσικής στη Σύρο (16-18.9.2022)
Εποχιακά

5ο Σεμινάριο Παραδοσιακής Μουσικής στη Σύρο (16-18.9.2022)

05/08/2022
Παραδοσιακό Πανηγύρι στον Πάγο
Εποχιακά

Παραδοσιακό Πανηγύρι στον Πάγο

05/08/2022
Next Post

ΣΙΝΕΜΑ: Ληστεία αλά Ιταλικά (The Italian Job)

Χάλαρα: Ο Μυστηριώδης και Ενεργειακός Τόπος στην Απάνω Μεριά

Η Σύρος συμμετέχει και φέτος στο “Let’s do it Greece”

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

ΣΥΡΟΣ: Ξεκινά ο σχεδιασμός του μόνιμου εκθεσιακού χώρου του Μάνου Ελευθερίου
Θέματα

ΣΥΡΟΣ: Ξεκινά ο σχεδιασμός του μόνιμου εκθεσιακού χώρου του Μάνου Ελευθερίου

απο syrosagenda
08/08/2022
0

Περισσοτερα...
10o Syros Jazz Festival 2022 (9-11.9.2022)
Δωρεάν

10o Syros Jazz Festival 2022 (9-11.9.2022)

απο syrosagenda
08/08/2022
0

Περισσοτερα...
Γίνε εθελοντής στο 6ο Stray Art Festival
Δωρεάν

Γίνε εθελοντής στο 6ο Stray Art Festival

απο syrosagenda
08/08/2022
0

Περισσοτερα...
Τρία βήματα για τον φάρο. Η αρχή, η γνώση και η ζωή.
Δωρεάν

Το Ιδιωτικό Ναυτικό Μουσείο του Capt.Σιδερή Μαμίδη, ανοίγει πάλι για το κοινό

απο syrosagenda
07/08/2022
0

Περισσοτερα...

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • Θέματα
  • Βιβλίο
  • Εκθέσεις
  • Εποχιακά
  • Θέατρο
  • Θρησκεία
  • Μουσική
  • Οικολογία
  • Παιδί
  • Σινεμά
  • Άθληση

ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΥΡΟΥ

Λόγω των υγειονομικών πρωτοκόλλων για την προστασία των πολιτών, εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού, πιθανόν να υπάρξουν τροποποιήσεις στον προγραμματισμό των εκδηλώσεων.

ΩΡΑΡΙΑ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΧΩΡΩΝ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

Θερινό ωράριο επισκεψιμότητας του Καθεδρικού Ι.Ν. Αγ. Γεωργίου στην Άνω Σύρο
Ανακοίνωση

Ωράρια Επισκεψιμότητας Χώρων της Καθολικής Επισκοπής στην Άνω Σύρο

απο syrosagenda
05/08/2022
0

ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΟΤΗΤΑ ΣΤΟ  ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΟ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΚΑΙ ΣΤΟΝ Ι.Ν. ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΤΟΥ ΚΑΡΜΗΛΟΥ ΤΗΣ ΜΟΝΗΣ ΙΗΣΟΥΪΤΏΝ Ο Καθεδρικός και Ενοριακός...

Περισσοτερα...

Έξτρα χώρος στάθμευσης στο Νησάκι την Παρασκευή 5/8

03/08/2022
Πεζοδρόμηση τμήματος της παραλιακής οδού Κινίου

Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις λόγω εργασιών στο 1ο Δημοτικό Σχολείο Ερμούπολης

02/08/2022

HIGHLIGHTS

10o Syros Jazz Festival 2022 (9-11.9.2022)

Γίνε εθελοντής στο 6ο Stray Art Festival

Το Ιδιωτικό Ναυτικό Μουσείο του Capt.Σιδερή Μαμίδη, ανοίγει πάλι για το κοινό

ΕΚΘΕΣΗ: «Επεισόδια» της Αντιγόνης Κουράκου στο «Plastico»

ΣΥΡΟΣ: Πραγματοποίηση δωρεάν Rapid Test Covid19

ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΠΑΛΛΑΣ: Το Τέλειο Αφεντικό

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η με οποιονδήποτε τρόπο αναδημοσίευση, αναπαραγωγή, κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου του Syros Agenda, χωρίς τη δημόσια αναφορά του ονόματός του με ενεργό link (Ν.2121/1993, άρθρο 25, παρ.2) όπως η δημοσιογραφική δεοντολογία επιτάσσει.

Εγγραφή στο Newsletter

Όλα τα τελευταία νέα στο email σας! Με την εγγραφή σας, συμφωνείτε με τους Όρους Χρήσης

Προστεθείτε στους 22 εγγεγραμμένους.

ΘΕΣΕΙΣ ΠΛΟΙΩΝ LIVE

ΘΕΣΕΙΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ LIVE

MEDIA KIT

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΟΦΥΛΑΞΗΣ / COVID 19

ΚΑΙΡΟΣ ΣΥΡΟΥ

Ermoúpolis, Greece

© 2021 Syros Agenda | Καθημερινή ενημέρωση για την τέχνη και τον πολιτισμό

No Result
View All Result
  • Culture@Home
  • Μουσική
    • Live
    • Party
    • Όπερα
    • Συναυλία
    • Χορός
  • Σινεμά
  • Θέατρο
  • Εκθέσεις
  • Βιβλίο
  • Φεστιβάλ
  • Εποχιακά
    • Σεμινάριο – Webinar
    • Συνέδριο
    • Ομιλία
    • Ημερίδα
    • Συριανό Καρναβάλι
    • Εορτές
    • Πάσχα
  • Παιδί
  • Θρησκεία
  • Υγεία
  • Θέματα
    • Ιστορία
    • Ψηφιακός Πολιτισμός
    • Πολιτισμός
    • Enfield Neorion
    • Επικαιρότητα
    • Απόψεις
    • Διάφορα
    • Διπλωματική
  • Εκτός Σύρου

© 2021 Syros Agenda | Καθημερινή ενημέρωση για την τέχνη και τον πολιτισμό