• Ημερολόγιο
  • Όροι Χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Τρίτη, 13 Απριλίου, 2021
Syros Agenda
  • Culture@Home
  • Μουσική
    • Live
    • Party
    • Όπερα
    • Συναυλία
  • Σινεμά
  • Θέατρο
  • Εκθέσεις
  • Βιβλίο
  • Φεστιβάλ
  • Εποχιακά
    • Συριανό Καρναβάλι
    • Γεύση
    • Ημερίδα
    • Σεμινάριο – Webinar
    • Ομιλία
  • Παιδί
  • Θρησκεία
  • Άθληση
  • Υγεία
  • Άρθρα
    • Ιστορία
    • Ψηφιακός Πολιτισμός
    • Πολιτισμός
    • Enfield Neorion
    • Επικαιρότητα
    • Διάφορα
    • Διπλωματική
No Result
View All Result
  • Culture@Home
  • Μουσική
    • Live
    • Party
    • Όπερα
    • Συναυλία
  • Σινεμά
  • Θέατρο
  • Εκθέσεις
  • Βιβλίο
  • Φεστιβάλ
  • Εποχιακά
    • Συριανό Καρναβάλι
    • Γεύση
    • Ημερίδα
    • Σεμινάριο – Webinar
    • Ομιλία
  • Παιδί
  • Θρησκεία
  • Άθληση
  • Υγεία
  • Άρθρα
    • Ιστορία
    • Ψηφιακός Πολιτισμός
    • Πολιτισμός
    • Enfield Neorion
    • Επικαιρότητα
    • Διάφορα
    • Διπλωματική
No Result
View All Result
Syros Agenda
No Result
View All Result
Home Άρθρα

Παρουσιάστηκε το “Καλάθι Πρωϊνού Νοτίου Αιγαίου”

27/11/2017
in Άρθρα, Γεύση
A A
0

Δράση της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το 2019

Το “Καλάθι Πρωινού” του Νοτίου Αιγαίου παρουσιάστηκε την Κυριακή στην Αθήνα από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων στο πλαίσιο της διεξαγωγής του 2ου ανοιχτού Συνεδρίου της Σ.Ε.Τ.Κ.Ε. κατά τη διάρκεια της έκθεσης XENIA.
Στη διάρκεια της εκδήλωσης, παρουσιάστηκε το “πάντρεμα” της γαστρονομίας των νησιών του Αιγαίου, σε μια προσπάθεια προβολής των περισσοτέρων προϊόντων που παράγονται στα νησιά μας.
Αλεύρι από βελανίδι από τη Τζιά, μέλι από την Ρόδο, σιτάκα και πρόβιο γιαούρτι από την Κάσο, τυριά απο την Νάξο και την Σύρο, παξιμάδια απο Τήνο και Αστυπάλαια, Ροδίτικη λαδόπιτα, λούτζα Μυκόνου, Ροδίτικη ροδόκρεμα και ποικιλία από μαρμελάδες είναι κάποια από τα προϊόντα που χρησιμοποιήθηκαν για την παρουσίαση του παραδοσιακού πρωϊνού μας.

Προϊόντα και συνταγές που για χρόνια ήταν σχεδόν ξεχασμένα, ήρθαν ξανά στο προσκήνιο προκειμένου να εμπλουτίσουν το πρωινό που διατίθεται στα ξενοδοχεία και στα καταστήματα εστίασης.
Στη διάρκεια της παρουσίασης, οι παραβρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν αυγόσουπες (μπαγιάτικο ψωμί ή παξιμάδι βουτηγμένο στο γάλα και το αυγό), φοουρτάλια (παραδοσιακή ομελέτα με πατάτες και ντόπια χοιρινά), αυγά με συγκάθορο, αυγό με μαρμελάδα και ντομάτα, κρασοτύρι με γλυκό ντοματάκι, Ροδίτικη λαδόπιτα με παραλλαγές, φανουρόπιτα κ.α. όπως τα ετοίμασε και τα παρουσιάσε πολυμελής αντιπροσωπεία μελών της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων από όλα τα νησιά.
Απώτερος στόχος της παρουσίασης του “Καλάθι Πρωινού” είναι η τεράστια γκάμα από προϊόντα αλλά και συνταγές από τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου να διατίθεται στους επισκέπτες. Ο πρωτογενής τομέας και τα εξαιρετικά προϊόντα των νησιών, με την υψηλή διατροφική αξία έρχονται και πάλι στο προσκήνιο μαζί με τις παραδοσιακές συνταγές.

Η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε στη διάρκεια του 2ου συνεδρίου της Σ.Ε.Τ.Κ.Ε., στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo, στο πλαίσιο της έκθεσης Xenia και στην εκδήλωση παραβρέθηκαν ο Εντεταλμένος Περιφερειακός Σύμβουλος Δωδεκανήσου για τον Πρωτογενή Τομέα κ. Νίκος Τσακίρης, ο Πρόεδρος της Σ.Ε.Τ.Κ.Ε. κ. Παναγιώτης Τοκούζης και η επικεφαλής της Επιτροπής Νότιο Αιγαίο Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019 κ. Χάιντι Λαζάνη.
Η εκδήλωση αποτελεί δράση της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, στο πλαίσιο του προγράμματος Taste the Seasons, της Γαστρονομικής Περιφέρειας για το 2019.
Γραφείο Τύπου Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου
ShareTweetShareSend

Related Posts

ΥΠΠΟΑ: «Νήμα ζωής» για το πρώην «Καλεμκερείο» της Σύρου
Άρθρα

ΥΠΠΟΑ: «Νήμα ζωής» για το πρώην «Καλεμκερείο» της Σύρου

12/04/2021
Καλλιτεχνική παρέμβαση για την αποδόμηση του πολιτισμού
Άρθρα

Καλλιτεχνική παρέμβαση για την αποδόμηση του πολιτισμού

10/04/2021
Next Post

ΣΙΝΕΜΑ: Split (Διχασμένος)

"Βρες το ταλέντο σου! - Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Επαγγελματικών Δεξιοτήτων 2017" στο ΔΙΕΚ Σύρου

ΒΙΒΛΙΟ: Ο γέρος και η θάλασσα | Λέσχη Ανάγνωσης Ερμούπολης

Τελευταία Νέα

ΥΠΠΟΑ: «Νήμα ζωής» για το πρώην «Καλεμκερείο» της Σύρου
Άρθρα

ΥΠΠΟΑ: «Νήμα ζωής» για το πρώην «Καλεμκερείο» της Σύρου

απο syrosagenda
12/04/2021
0

Περισσοτερα...
Cosmos: Κ.Φ.Ε Μπαχ – Κατά Ματθαίον Πάθη (1781)
Culture@Home

Cosmos: Κ.Φ.Ε Μπαχ – Κατά Ματθαίον Πάθη (1781)

απο syrosagenda
12/04/2021
0

Περισσοτερα...
ΚΠΙΣΝ: Lighthouse Sessions – TAKIM
Culture@Home

ΚΠΙΣΝ: Lighthouse Sessions – TAKIM

απο syrosagenda
12/04/2021
0

Περισσοτερα...
Επιμελητήριο Κυκλάδων: Εκπαίδευση επιχειρήσεων για τα πρωτόκολλα
Δωρεάν

Επιμελητήριο Κυκλάδων: Εκπαίδευση επιχειρήσεων για τα πρωτόκολλα

απο syrosagenda
12/04/2021
0

Περισσοτερα...

Κατηγορίες

  • Άρθρα
  • Βιβλίο
  • Εκθέσεις
  • Εποχιακά
  • Θέατρο
  • Θρησκεία
  • Μουσική
  • Οικολογία
  • Παιδί
  • Σινεμά
  • Άθληση

Ημερολόγιο Εκδηλώσεων

Ανακοινώσεις

Ανακοίνωση

Εργασίες συντήρησης στο θέατρο “Απόλλων” και στο Ενυδρείο

απο syrosagenda
12/04/2021
0

Βρισκόμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε ότι, στο πλαίσιο της συντήρησης και αναβάθμισης των πολιτιστικών χώρων του Δήμου Σύρου –...

Περισσοτερα...
Οδηγίες για τον αθλητισμό λόγω κορωνοϊού από 29.3.2021

Κλειστό λόγω εκτεταμένων εργασιών θα είναι το Δημοτικό Κολυμβητήριο

10/04/2021
Εγγραφές στο Τμήμα Υδατοσφαίρισης ΝΟΣ

Οδηγίες για την επιχορήγηση αθλητικών σωματείων και συλλόγων της Σύρου

07/04/2021

Highlights

ΥΠΠΟΑ: «Νήμα ζωής» για το πρώην «Καλεμκερείο» της Σύρου

Cosmos: Κ.Φ.Ε Μπαχ – Κατά Ματθαίον Πάθη (1781)

ΚΠΙΣΝ: Lighthouse Sessions – TAKIM

Επιμελητήριο Κυκλάδων: Εκπαίδευση επιχειρήσεων για τα πρωτόκολλα

Η “Διαδικτυακή Σκηνή 2021” του Δήμου Θεσσαλονίκης

«Κινηματογραφική σουίτα αρ.1» του Νίκου Κυπουργού από την Συμφωνική Ορχήστρα Δήμου Θεσσαλονίκης

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η με οποιονδήποτε τρόπο αναδημοσίευση, αναπαραγωγή, κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου του Syros Agenda, χωρίς τη δημόσια αναφορά του ονόματός του με ενεργό link (Ν.2121/1993, άρθρο 25, παρ.2) όπως η δημοσιογραφική δεοντολογία επιτάσσει.

Εγγραφή στο Newsletter

Εισάγετε το email σας για εγγραφή στην υπηρεσία αποστολής ειδοποιήσεων μέσω email για νέες δημοσιεύσεις.

Προστεθείτε στους 7 εγγεγραμμένους.

ΘΕΣΕΙΣ ΠΛΟΙΩΝ LIVE

ΘΕΣΕΙΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ LIVE

© 2020 Syros Agenda | Καθημερινή ενημέρωση για την τέχνη και τον πολιτισμό

No Result
View All Result
  • Culture@Home
  • Μουσική
    • Live
    • Party
    • Όπερα
    • Συναυλία
  • Σινεμά
  • Θέατρο
  • Εκθέσεις
  • Βιβλίο
  • Φεστιβάλ
  • Εποχιακά
    • Συριανό Καρναβάλι
    • Γεύση
    • Ημερίδα
    • Σεμινάριο – Webinar
    • Ομιλία
  • Παιδί
  • Θρησκεία
  • Άθληση
  • Υγεία
  • Άρθρα
    • Ιστορία
    • Ψηφιακός Πολιτισμός
    • Πολιτισμός
    • Enfield Neorion
    • Επικαιρότητα
    • Διάφορα
    • Διπλωματική

© 2020 Syros Agenda | Καθημερινή ενημέρωση για την τέχνη και τον πολιτισμό