• Ημερολόγιο
  • Όροι Χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Syros Places
  • Επικοινωνία
Δευτέρα, 30 Ιανουαρίου 2023
9 °c
Syros
9 ° Τρ
8 ° Τε
11 ° Πε
11 ° Πα
10 ° Σα
Syros Agenda
  • Culture@Home
  • Μουσική
    • Live
    • Party
    • Όπερα
    • Συναυλία
    • Χορός
  • Σινεμά
  • Θέατρο
  • Εκθέσεις
  • Βιβλίο
  • Φεστιβάλ
  • Εποχιακά
    • Σεμινάριο – Webinar
    • Συνέδριο
    • Ομιλία
    • Ημερίδα
    • Συριανό Καρναβάλι
    • Εορτές
    • Πάσχα
  • Παιδί
  • Θρησκεία
  • Υγεία
  • Θέματα
    • Ιστορία
    • Ψηφιακός Πολιτισμός
    • Πολιτισμός
    • Enfield Neorion
    • Επικαιρότητα
    • Απόψεις
    • Διάφορα
    • Διπλωματική
  • Εκτός Σύρου
No Result
View All Result
  • Culture@Home
  • Μουσική
    • Live
    • Party
    • Όπερα
    • Συναυλία
    • Χορός
  • Σινεμά
  • Θέατρο
  • Εκθέσεις
  • Βιβλίο
  • Φεστιβάλ
  • Εποχιακά
    • Σεμινάριο – Webinar
    • Συνέδριο
    • Ομιλία
    • Ημερίδα
    • Συριανό Καρναβάλι
    • Εορτές
    • Πάσχα
  • Παιδί
  • Θρησκεία
  • Υγεία
  • Θέματα
    • Ιστορία
    • Ψηφιακός Πολιτισμός
    • Πολιτισμός
    • Enfield Neorion
    • Επικαιρότητα
    • Απόψεις
    • Διάφορα
    • Διπλωματική
  • Εκτός Σύρου
No Result
View All Result
Syros Agenda
No Result
View All Result
Home Εποχιακά Απόκριες

Τσικνοπέμπτη, εδώ και αλλού

22/02/2016
in Απόκριες, Θέματα
A A
0
…Το βράδυ είχε αρχίσει να πέφτει και το κρύο αεράκι έκανε αισθητή την παρουσία του, αλλά ποιος του έδινε σημασία στην πλατεία Μιαούλη που ήδη φιλοξενούσε παιδιά και νέους. Αλλους μασκαρεμένους, άλλους ντυμένους μόνο με σερπατίνες και ποικιλόμορφα στολίδια και άλλους με τα καθημερινά τους, όμως όλοι με έντονη την επιθυμία, της συμμετοχής στη γιορτή που άρχιζε…

Η γιαγιά μίλησε και για αβγά, είπε η Στέλλα… Αλλά όχι για αβγά που κάνουν οι κότες, έσπευσε να διευκρινίσει, βλέποντας κάποια φίλη της να την κοιτάζει περίεργα. Ήταν αβγά από ένα υλικό σαν το νάυλον, που έσπαγε εύκολα όταν έπεφτε στα κεφάλια και μέσα τους υπήρχε κομφετί . Ξέρεις τι είναι το κομφετί; (Συριανές ιστορίες παραμυθένιων γεύσεων “Το ΚΑΣΤΡΙ”)

Προσπάθησα να ανατρέξω στο παρελθόν και να δω από πότε επικράτησε το έθιμο της ρίψης αυγών ανήμερα της Τσικνοπέμπτης, στην πλατεία Μιαούλη. Ομολογώ ότι δε βρήκα κάτι σχετικό. Και βέβαια δε μπορούσα να διανοηθώ ότι εκείνα τα χρόνια, στην αρχοντική Ερμούπολη, επάνω στην από μάρμαρο φτιαγμένη πλατεία Μιαούλη, έσκαγαν αυγά (ασχέτως αν τους διέκρινε υψηλή διατροφική αξία και έντονη …ευωδία).

Βρήκα ένα απόσπασμα του Μάνου Ελευθερίου από το βιβλίο του για το Βαμβακάρη, που αναφέρεται στις απόκριες στη Σύρο αλλά πουθενά δε γράφει για …αυγοπόλεμο.

“Στα 1838 εκδόθηκε στην Ερμούπολη, το εξαντλημένο από το 1803, βιβλίο του Νικοδήμου του Αγιορείτου Χρηστοήθεια των χριστιανών. Ανάμεσα σε πολλά διδακτικά και δεικτικά κείμενα προς τους παρεκτρεπόμενους χριστιανούς, ανάμεσα σε πλήθος αποσπασμάτων λόγων προφητών, Αποστόλων, Ευαγγελίων και Πατριαρχών υπάρχουν κι ετούτα τα φαιδρά για το «τι κακά ποιούσιν οι χριστιανοί εις τας Αποκρέας». «Τις να διηγηθή τας αταξίας οπού οι Χριστιανοί κάμνουσιν εν τω καιρώ των αποκρεών, και μάλιστα εις τα Νησία… Τότε οι χριστιανοί δαιμονίζονται όλοι. Διά τι παίζουν, χορεύουν, τραγουδούν ασυνειδήτως, έως και αυτοί οι πλέον γέροντες; Διά τι φορούν οι άνδρες γυναικεία φορέματα και αι γυναίκες ανδρίκεια; Διά τι ενδύονται έκαστος ιμάτια άλλοιώτικα και προσωπεία, τα κοινώς καλούμενα μουτσούνας; Διά τι επίσης με την ημέραν και όλη τη νύκτα εξοδεύετε εις χορούς και παίγνια, και αταξίας και μασκαριλίκια; Πανηγυρίζει η ασέλγεια, εορτάζει η ακολασία, ευφαίνεται η μέθη, αγάλλεται η τρυφή και ασωτία, χορεύει ο διάβολος με δέκα μανδύλια, διότι όσον κέρδος κάμνουν εις μόνας τας αποκρέας, δεν ημπορούν να το κάμουν εις όλον τον χρόνον. Λυπείται η αρετή, κατήφεια η σωφροσύνη, οδύρεται η χριστιανική σεμνότης και ευταξία, πενθεί ο Χριστός και θρηνούσιν οι Αγγέλοι και Άγιοι και δίκαιοι…»

Τα δημοσιεύματα για τις γιορτές των Απόκρεω είναι συνεχή αυτά τα χρόνια. Ακόμη και τις δύσκολες εποχές της στέρησης αγαθών. Στα 1894, παρ’ όλη την απαισιοδοξία μερικών η Ερμούπολη «διεσκέδασε λαμπρώς καθ’ όλας αυτής τας τάξεις. Πανταχού ήκουέ τις άσματα διαχεόμενα εις τον αέρα και έρρυθμα βήματα πλήττοντα το έδαφος. Ο μανέν, το τραγούδι διεδέχετο τον μπάλο και τον λανσιέ, το δε οργανάκι αντικαθίστα επαξίως το κλειδοκύμβαλον. Ευτυχώς μεθ’ όλην την ευθυμίαν ταύτην των πολιτών, ήτις περιεχύθη από των οικιών μέχρι των οινοπωλείων ουδέν το έκτροπον, ουδέν το εγκληματικόν εγένετο χάρις εις την αυστηράν επαγρύπνισιν της αστυνομίας και τα μέτρα άτινα είχε λάβει αύτη”.

Τα ήθη και έθιμα συνήθως μεταφέρονται από στόμα σε στόμα ή τα συλλέγει κάποιος λαογράφος και τα αποτυπώνει στο χαρτί. Μήπως τελικά παρεξηγήθηκε ο αυγοπόλεμος το βράδυ της Τσικνοπέμπτης στην πλατεία Μιαούλη από μερίδα συμπολιτών μας; Μήπως κατά τη μεταφορά του εθίμου το βράδυ της Τσικνοπέμπτης, δεν έγινε η απαραίτητη διευκρίνιση, όπως την κάνει η συγγραφέας του βιβλίου Συριανές ιστορίες; Γιατί όπως περιγράφει η ίδια , δεν ήταν αβγά κότας αλλά από νάυλον φτιαγμένα γεμάτα με κομφετί.

Μιλάμε δηλαδή για χαρτοπόλεμο μεταξύ των καρναβαλιστών. Το έθιμο αυτό ήρθε από τη Δύση, από τους Πατρινούς οι οποίοι ταξίδευαν στην Ιταλία για δουλειά, στα τέλη του 19ου αιώνα. Λίγο αργότερα καθιερώθηκε τα μικρά αυτά πολύχρωμα χαρτάκια να τοποθετούνται σε χάρτινα αβγά τα οποία πετούσαν σε χορούς και παρελάσεις. Το 1904 μάλιστα εμφανίστηκε στο καρναβάλι μια τεράστια κότα επάνω σε άρμα… που γεννούσε κέρινα αβγά τα οποία μέσα τους είχαν κομφετί. Αν και το έθιμο αυτό σήμερα έχει εξαφανιστεί, θεωρείται για τους Πατρινούς προπομπός του σοκολατοπόλεμου.

Φαντάζομαι ότι ανάλογα θα τηρούσαν το έθιμο και οι Συριανοί , εδώ στην πλατεία Μιαούλη, όπως θα το έφεραν οι έμποροι και οι καπεταναίοι της εποχής, από τα ταξίδια τους στη Δύση.

Για την ιστορία, τον αυγοπόλεμο (με αληθινά αυγά) τον αγαπούσε ιδιαίτερα ο Νέρωνας, ναι αυτός ο πυρομανής αυτοκράτορας, που έριχνε τους χριστιανούς στα λιοντάρια και έβαλε φωτιά στη Ρώμη . Διασκέδαζε με το να πετά αυγά στους αξιωματικούς του και να γελάνε όλοι μαζί (ας μπορούσαν να κάνουν κι αλλιώς) ώστε αυτό συνεχιζόταν για αρκετές εβδομάδες. Από τότε , λέγεται ότι επικράτησε η φράση ΄΄αυγά σου καθαρίζουν΄΄ την οποίαν λέμε σε έναν άνθρωπο που γελά αναίτια.

Εθιμα Τσικνοπέμπτης στην Ελλάδα …χωρίς αβγά

Στις Σέρρες ανάβονται μεγάλες φωτιές στις αλάνες, στις οποίες αφού ψήσουν το κρέας, πηδούν από πάνω τους. Στο τέλος κάποιος από την παρέα με χιούμορ, αναλαμβάνει τα «προξενιά» ανακατεύοντας ταυτόχρονα τα κάρβουνα με ένα ξύλο.

Στην Κομοτηνή καψαλίζουν την κότα που θα φαγωθεί την επόμενη Κυριακή (της Απόκρεω). Αυτήν την ημέρα τα αρραβωνιασμένα ζευγάρια ανταλλάσσουν δώρα φαγώσιμα. Ο αρραβωνιαστικός στέλνει στην αρραβωνιαστικιά του έναν κούρκο (γαλοπούλα) και εκείνη στέλνει μπακλαβά και μια κότα γεμιστή.

Στην Πάτρα έχουμε το έθιμο της Κουλουρούς. Η Γιαννούλα η Κουλουρού πιστεύει λανθασμένα πως ο Ναύαρχος Ουίλσων είναι τρελά ερωτευμένος μαζί της και πως έρχεται να την παντρευτεί. Για αυτό ντύνεται νύφη και με την συνοδεία των Πατρινών πηγαίνει να προϋπαντήσει τον καλό της στο λιμάνι. Γύρω της οι Πατρινοί διασκεδάζουν με τα καμώματα της.

Στη Θήβα, την ημέρας της Τσικνοπέμπτης αρχίζει ο “βλάχικος γάμος”, που ξεκινάει με το προξενιό δύο νέων.

Στην παλιά πόλη της Κέρκυρας, λαμβάνουν χώρα τα Κορφιάτικα Πετεγολέτσα ή Πετεγόλια ή Πετεγουλιό που δεν είναι τίποτα άλλο από το γνωστό μας κουτσομπολιό. Είναι ένα θεατρικό δρώμενο που μοιάζει με την comedia dell΄ arte.

Στην Ξάνθη, στην κεντρική πλατεία, πραγματοποιούνται εκδηλώσεις όπως η «Βραδιά Παραδοσιακών Γεύσεων», όπου οι Λαογραφικοί Σύλλογοι της πόλης προσφέρουν εδέσματα, χορό και μουσική από διάφορες περιοχές της Ελλάδας.

Και οι πρόγονοί μας είτε στη Σμύρνη (οι μασκαράδες λεγόντουσαν Κουδουνάτοι) είτε στον Πόντο (η αποκριά λεγόταν Εμπονέστα=απονηστεία) χρησιμοποιούσαν το αυγό την τελευταία Κυριακή της αποκριάς. Την ημέρα αυτή έτρωγαν συμβολικά ένα αυγό. Με την πράξη αυτή εννοούσαν ότι θα έχουν το στόμα τους κλειστό για την περίοδο μέχρι το Πάσχα (περίοδος νηστείας). Μάλιστα οι Ελληνες στον Πόντο έλεγαν “Με τ’ ωβόν εβούλωσά το, με τ’ ωβόν θ’ ανοίγ’ ατο”. Με το αβγό το βούλωσα με το αβγό θα το ανοίξω που σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει το πρώτο φαγώσιμο που θα έτρωγε μετά το τέλος της νηστείας, αργά το Μεγάλο Σάββατο θα ήταν το αυγό (κόκκινο).

Ο Ελληνας αναστενάζει επάνω από την ψησταριά. Λύρες, νταούλια, χάλκινα, κλαρίνα, βιολιά, κομπανίες θα συνοδεύσουν τους καρναβαλιστές, είτε μασκαρεμένους είτε όχι. Η διάθεση μετράει. Είναι μια μέρα ξέφρενης χαράς,γλεντιού και σατυρικής διάθεσης.

Μήπως να κρατήσουμε για φέτος τα αβγά στο σπίτι για καμιά ομελέτα; Και του χρόνου.

Με εκτίμηση
Υποπλοίαρχος (ε.α.)
Ουρανία Πανταζίδου Π.Ν.
ShareTweetShareSendSend
Previous Post

2ο Κυνήγι Κρυμμένου Λουκουμιού | Ομάδες & Πρόγραμμα

Next Post

ΣΙΝΕΜΑ: Sleuth (Παιχνίδια μυαλού)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

60 χρόνια από τα εγκαίνια της Σχολής Πλοιάρχων Σύρου
Θέματα

60 χρόνια από τα εγκαίνια της Σχολής Πλοιάρχων Σύρου

30/01/2023
Ομόφωνη απόφαση ως Πολυδύναμος Πολιτιστικός Χώρος για το πρώην «Καλεμκερείο» της Σύρου στο Μεταξουργείο
Θέματα

Ομόφωνη απόφαση ως Πολυδύναμος Πολιτιστικός Χώρος για το πρώην «Καλεμκερείο» της Σύρου στο Μεταξουργείο

29/01/2023
Ξεκινούν οι πρώτες εργασίες στο χώρο που έχει παραχωρηθεί στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου στο «Νησάκι»
Επικαιρότητα

Ξεκινούν οι πρώτες εργασίες στο χώρο που έχει παραχωρηθεί στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου στο «Νησάκι»

28/01/2023
Το Συριανό Καρναβάλι «Γεώργιος Σουρής» επιστρέφει! Τι περιλαμβάνει!
Απόκριες

Το Συριανό Καρναβάλι «Γεώργιος Σουρής» επιστρέφει! Τι περιλαμβάνει!

28/01/2023
Next Post

ΣΙΝΕΜΑ: Sleuth (Παιχνίδια μυαλού)

LIVE: Κυριάκος Γκουβέντας @ Όνειρο

Θεατρική Παράσταση: Blackout - μια μικρή διαμαρτυρία

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

60 χρόνια από τα εγκαίνια της Σχολής Πλοιάρχων Σύρου
Θέματα

60 χρόνια από τα εγκαίνια της Σχολής Πλοιάρχων Σύρου

by syrosagenda
30/01/2023
0

Read more
«Los de la isla» στο Guernica Musicsteps
Μουσική

«Los de la isla» στο Guernica Musicsteps

by syrosagenda
30/01/2023
0

Read more
«Σιδερένια παπούτσια φορώ» στο Guernica Musicsteps
Μουσική

«Σιδερένια παπούτσια φορώ» στο Guernica Musicsteps

by syrosagenda
30/01/2023
0

Read more
Ομόφωνη απόφαση ως Πολυδύναμος Πολιτιστικός Χώρος για το πρώην «Καλεμκερείο» της Σύρου στο Μεταξουργείο
Θέματα

Ομόφωνη απόφαση ως Πολυδύναμος Πολιτιστικός Χώρος για το πρώην «Καλεμκερείο» της Σύρου στο Μεταξουργείο

by syrosagenda
29/01/2023
0

Read more

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

  • Θέματα
  • Βιβλίο
  • Εκθέσεις
  • Εποχιακά
  • Θέατρο
  • Θρησκεία
  • Μουσική
  • Οικολογία
  • Παιδί
  • Σινεμά
  • Άθληση

ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΣΥΡΟΥ

Λόγω των υγειονομικών πρωτοκόλλων για την προστασία των πολιτών, εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού, πιθανόν να υπάρξουν τροποποιήσεις στον προγραμματισμό των εκδηλώσεων.

ΩΡΑΡΙΑ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΧΩΡΩΝ

ΔΩΡΕΑΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Το Συριανό Καρναβάλι «Γεώργιος Σουρής» επιστρέφει! Τι περιλαμβάνει!
Απόκριες

Το Συριανό Καρναβάλι «Γεώργιος Σουρής» επιστρέφει! Τι περιλαμβάνει!

by syrosagenda
28/01/2023
0

Με το βλέμμα στραμμένο στη μεγάλη παρέλαση του καρναβαλιού συνεχίζονται οι προετοιμασίες για όλες τις αποκριάτικες εκδηλώσεις. Μετά από δύο...

Read more
Δωρεάν σεμινάρια για την Ανάδειξη και αξιοποίηση του αγροδιατροφικού πλούτου των Κυκλάδων

Δωρεάν σεμινάρια για την Ανάδειξη και αξιοποίηση του αγροδιατροφικού πλούτου των Κυκλάδων

26/01/2023
ΕΡΤ2: Η ΑΥΛΗ ΤΩΝ ΧΡΩΜΑΤΩΝ «Τα τραγούδια της Ομόνοιας»

ΕΡΤ2: Η ΑΥΛΗ ΤΩΝ ΧΡΩΜΑΤΩΝ «Τα τραγούδια της Ομόνοιας»

26/01/2023

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

Πεζοδρόμηση τμήματος της παραλιακής οδού Κινίου
Ανακοίνωση

Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στις οδούς Σάκη Καράγιωργα και Ιορδάνη Βαϊανού

by syrosagenda
17/01/2023
0

Ενημερώνουμε τους δημότες και κατοίκους του νησιού μας ότι, σύμφωνα με την υπ’ αριθμ. 2501/10/442-β’/17-01-2023 απόφαση της Δ/νσης Αστυνομίας Κυκλάδων:...

Read more

Ωράρια Μουσείων και Επισκέψιμων Χώρων Δήμου Σύρου – Ερμούπολης

13/01/2023
Χρήση του parking του Ποιμαντικού Κέντρου «Άγιος Παύλος» για τους επισκέπτες στο «Σπίτι του Αι Βασίλη»

Χρήση του parking του Ποιμαντικού Κέντρου «Άγιος Παύλος» για τους επισκέπτες στο «Σπίτι του Αι Βασίλη»

25/12/2022

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η με οποιονδήποτε τρόπο αναδημοσίευση, αναπαραγωγή, κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου του Syros Agenda, χωρίς τη δημόσια αναφορά του ονόματός του με ενεργό link (Ν.2121/1993, άρθρο 25, παρ.2) όπως η δημοσιογραφική δεοντολογία επιτάσσει.

Εγγραφή στο Newsletter

Όλα τα τελευταία νέα στο email σας! Με την εγγραφή σας, συμφωνείτε με τους Όρους Χρήσης

Προστεθείτε στους 24 εγγεγραμμένους.

ΘΕΣΕΙΣ ΠΛΟΙΩΝ LIVE

ΘΕΣΕΙΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ LIVE

MEDIA KIT

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΟΦΥΛΑΞΗΣ / COVID 19

ΚΑΙΡΟΣ ΣΥΡΟΥ

Ermoúpolis, Greece

© 2023 Syros Agenda | Καθημερινή ενημέρωση για την τέχνη και τον πολιτισμό

No Result
View All Result
  • Culture@Home
  • Μουσική
    • Live
    • Party
    • Όπερα
    • Συναυλία
    • Χορός
  • Σινεμά
  • Θέατρο
  • Εκθέσεις
  • Βιβλίο
  • Φεστιβάλ
  • Εποχιακά
    • Σεμινάριο – Webinar
    • Συνέδριο
    • Ομιλία
    • Ημερίδα
    • Συριανό Καρναβάλι
    • Εορτές
    • Πάσχα
  • Παιδί
  • Θρησκεία
  • Υγεία
  • Θέματα
    • Ιστορία
    • Ψηφιακός Πολιτισμός
    • Πολιτισμός
    • Enfield Neorion
    • Επικαιρότητα
    • Απόψεις
    • Διάφορα
    • Διπλωματική
  • Εκτός Σύρου

© 2023 Syros Agenda | Καθημερινή ενημέρωση για την τέχνη και τον πολιτισμό